Mentha × piperita
Olio essenziale di Menta Piperita
Olio essenziale di Menta Piperita
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Rinfrescare, riequilibrare e stimolare.
L’olio essenziale di Menta piperita (Mentha × piperita) è ottenuto per distillazione in corrente di vapore delle parti aeree della pianta, raccolte nel momento balsamico ottimale.
Si tratta di una delle essenze aromatiche più riconoscibili, caratterizzata da un’elevata intensità olfattiva e da una struttura chiara e definita. La lavorazione è orientata alla conservazione dell’integrità aromatica della materia prima, attraverso distillazione immediata e controllata. Il profilo olfattivo è fresco, penetrante e fortemente balsamico, dominato da note mentolate cristalline, accompagnate da sfumature erbacee verdi e leggere tonalità dolci. La percezione è netta, diretta e persistente.
L’olio essenziale di menta piperita è caratterizzato da un'elevata intensità aromatica, profilo olfattivo immediato e riconoscibile, forte componente mentolata e una sensazione olfattiva fresca e persistente.
È un’essenza ad alta concentrazione, da utilizzare in quantità molto ridotte.
Distillato in corrente di vapore
UTILIZZI
UTILIZZI
In ambito alimentare può essere utilizzato in tracce per aromatizzare preparazioni dolci e salate, impiegato in cioccolateria, gelateria e sciroppi e adatto per bevande aromatiche e preparazioni fresche.
In ambito aromatico viene utilizzato per profumare ambienti o preparazioni artigianali ed impiegato in miscele aromatiche per la sua nota fresca dominante.
TRADIZIONE, SIMBOLISMO E CULTURA
TRADIZIONE, SIMBOLISMO E CULTURA
In ambito alimentare può essere utilizzato in tracce per aromatizzare preparazioni dolci e salate, impiegato in cioccolateria, gelateria e sciroppi e adatto per bevande aromatiche e preparazioni fresche.
In ambito aromatico viene utilizzato per profumare ambienti o preparazioni artigianali ed impiegato in miscele aromatiche per la sua nota fresca dominante.
MODO D'USO E AVVERTENZE
MODO D'USO E AVVERTENZE
Prodotto concentrato.
Utilizzare diluito e secondo le modalità d’uso previste.
Le informazioni riportate si riferiscono agli usi tradizionali e non costituiscono indicazioni di tipo medico.
