Idrolato di Rosa Damascena

L’idrolato di Rosa Damascena è ottenuto come acqua aromatica dalla distillazione in corrente di vapore dei petali freschi, raccolti manualmente nel territorio di Roseto Capo Spulico.
Rappresenta la frazione acquosa della distillazione, naturalmente arricchita da componenti aromatiche idrosolubili e da una presenza delicata delle molecole volatili della rosa. Rispetto all’olio essenziale, si distingue per una maggiore leggerezza e per una particolare affinità con l’uso quotidiano.
La coltivazione avviene all’interno di un labirinto di riconciliazione, realizzato in collaborazione con la cooperativa di comunità Tesoro di Roseto. La raccolta è effettuata all’alba, quando i petali conservano ancora la rugiada e la massima espressione aromatica, in un gesto che unisce qualità, attenzione e rispetto dei ritmi naturali.
Il profilo olfattivo è morbido, floreale e avvolgente, con una delicatezza che richiama la rosa fresca appena colta.

Distillato in corrente di vapore.